تشغل منصب مساعدة الأمين العام لقطاع الإدارة الإستراتيجية والحوكمة في المجلس التنفيذي في حكومة دبي، منذ عام 2011. تتمتع عائشة بخبرة تزيد على 20 عامًا في القطاع العام، وتركز بشكل خاص في منصبها الحالي على وضع جدول الأعمال الاستراتيجي للمجلس التنفيذي ومجلس الشؤون الاستراتيجية التابع له والمساعدة في عملية صنع القرارات. وتتولى بمقتضى منصبها المسؤولية عن ألية تطوير الخطة الاستراتيجية لإمارة دبي، والإشراف على أداء استراتيجية إمارة دبي وتنفيذها ورفع التقارير إلى القيادة العليا، ومراجعة السياسات العامة والتشريعات وتقديم المدخلات بشأنها، وتشجيع ممارسات الحوكمة السليمة في القطاعات العامة ومراجعة الهياكل التنظيمية للجهات الحكومية.
بدأت عائشة مسيرتها المهنية في المكتب التنفيذي، وهو المكتب الخاص لصاحب السمو الشيخ محمد بن راشد آل مكتوم في عام 2002. وعملت في العديد من المشاريع والمبادرات مثل إنشاء معهد دبي لتنمية الموارد البشرية ونظام إدارة أداء حكومة دبي.
كانت عائشة عضوًا في مركز التحكم والسيطرة لمكافحة فيروس كورونا، وهو الجهة المركزية التي كافحت كوفيد-19 على المستوى المحلي، مع التركيز بشكل كبير على وضع كل البروتوكولات المتعلقة بكوفيد-19 وتسهيل التخطيط الاستراتيجي والتنفيذ للمركز.
حصلت عائشة على درجتي ماجستير، وهما ماجستير في قانون الأعمال الدولي من جامعة باريس الثانية (فرع دبي) وماجستير تنفيذي في إدارة الأعمال من الجامعة الأمريكية في الشارقة (الإمارات العربية المتحدة). وحصلت عائشة على دبلومة تنفيذية في الإدارة العامة من الجامعة الوطنية في سنغافورة ، كما أنها معتمدة في ممارسة بطاقة الأداء المتوازن وهي إيضاً احدى خريجات برنامج محمد بن راشد لإعداد القادة.